Die günstigste Einstiegslösung ist eine midifähige digitale Kirchenorgel wie z.B. die oben verlinkte Ahlborn als Spieltisch zu verwenden. Habe zuhause eine Johannus Studio 2 für diesen Zweck. Vorgefertigte Hauptwerk-Spieltische gibt es natürlich auch, nur sind die recht teuer.