Aufnahmen in HW sind zu leise

ich nehme Cubase über VST zum Aufnehmen und steure das Signal vorher in HW in den Audio, MIDI and performance settings aus.

Dann passen die Pegel.

GO macht das selbe, bei Aufnahmen scheint die originale Lautstärke aufgenommen zu werden. Normalisieren ist in Audacity ganz schlecht. Dies verändert den Klang sehr stark, Verstärken ist die bessere Methode.

Alternativ kannst du es auch mit dem Kompressor versuchen, mit etwas testen findest du dort gute Möglichkeiten eine Orgelaufnahme noch zum normalen Anhören zu verbessern. Das wirkt sich dann vor allem positiv auf kleine Wiedergabegeräte aus meiner Erfahrung nach.